г. Саратов, Новоастраханское шоссе, 77А
показать на карте
Корзина: 0 шт.
Сумма: 0
8-927-12-27-724

Каталог Разделочные доски, подставки под горячее, подносы
Поступления
Все категории

Разделочные доски, подставки под горячее, подносы

  • 1

Многие знают, что среди всех предметов обихода на кухне, деревянная разделочная доска является самым грязным предметом. Ученые подсчитали, что число вредных микроорганизмов еа сидении унитаза, в 200 раз меньше, чем на разделочной доске.

Чтобы микроорганизмы приносящие вред не накапливались, необходимо после промывания водой протирать доску спиртом либо 5% уксусным раствором, а каждую неделю делать ее дезинфекцию особым составом.

Все разделочные доски должны обновляться в свое время: доски из пластика – через 12-18 месяцев; деревянные доски – спустя 5 лет; доски, сделанные из бамбука, могут прослужить 10 лет. Естественно, надо неукоснительно соблюдать правило: мясо и овощи обрабатываются специальными ножами и на разных досках. К сожалению, у некоторых хозяек на кухне имеется лишь одна доска для разделки и готовых продуктов, и сырых. Неужели они не знают, что разделочные доски, подносы в Саратове купить проще простого.

Такая экономия до добра не доведет, поскольку есть большая вероятность, что в организм могут легко попасть вирусы, вызывающие тяжелые болезни – трихинеллез или сальмонеллез. Разделочных досок в доме должно быть 6 штук:

  • - для мяса и птицы;

  • - для рыбы;

  • - для вареных продуктов;

  • - для фруктов и овощей;

  • - для колбасы и сыра;

  • - для хлеба.

Чтобы не было случайной замены, доски должны быть разной величины, формы, цвета, материала:

  • Разделочные доски из пластика, размером 20-30 см или 30-50 см, наиболее подходят, чтобы нарезать и разделывать свежие продукты;

  • для раскатывания теста или разделки рыбы лучше иметь стеклянную доску, правда, на ней будут быстро тупиться ножи;

  • для отваренных продуктов либо уже готовых к употреблению, а также для нарезки хлебобулочных изделий наиболее удобными будут бамбуковые доски.